长春市福义德道口烧鸡食品有限公司坐落于美丽的北国春城------长春市。“福义德”品牌始创于1980年，其前身为“长春市南关区福义德道口烧鸡总店”。
“道口烧鸡”自清代顺治十八年（公元1661年）以来，至今已有300多年历史。福义德道口烧鸡创始人尹志云老先生，祖籍河南省滑县道口古镇。1980年，定居长春的尹志云响应政府号召下海经商，回河南老家拜师“义兴张”道口烧鸡第八代传承人张存有，学习道口烧鸡传统制作技艺。张存有师父还慷慨相赠一桶百年老汤！不久，尹志云的道口烧鸡店在长春开门营业。从开始至今，一直深受广大消费者的喜爱！购买时经常排队，已然成为长春市的一道靓丽风景线！
企业本着“诚信经营，义德为本”的宗旨，全力以赴谋发展，把企业做大做强，企业将进一步实施战略，本着绿色健康理念，开发新产品，扩大连锁经营，拓宽销售渠道，积极强占省内外市场。自企业创建以来，得到了各级党组织和政府领导与职能部门的指导、帮助和支持，本企业决心与时俱进，加快发展，团结一心，共创伟业，为全面建设小康社会做更大的贡献。
福义德牌道口烧鸡自问世以来，声名远播，誉满东北，成为“吉菜”中的品牌。烧鸡采用当年产蛋母鸡，佐料为多种名贵中草料辅以陈年老汤煮制而成。烧鸡形如元宝，色泽金黄鲜艳、香味浓郁、软烂脱骨，极具营养价值。
企业在政府的大力支持下，在主导产品“福义德道口烧鸡”的销售稳步上升的同时，不断开拓进取，开发新产品，增加猪肉食品深加工，如：熏酱猪肚，酱猪手，酱猪肘，酱猪耳，熏酱豆制品，特色鸡汤豆腐串等产品，丰富了市民餐桌上的美味佳肴。
食。
“福义德”道口烧鸡选用当年产蛋母鸡为原料，以陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁、良姜等为佐料，用老汤精心烧制而成。肉嫩脱骨，色香味正的“福义德”道口烧鸡，实乃宴席之佳肴，旅游之美味，馈赠亲朋之上品，是老少皆宜的高蛋白营养美
四十年来，企业始终保持传统工艺和配方，选料严格，加工精细，配料合理，安全卫生。从原料到成品，经过十多道传统工序。烧鸡采用当年产蛋母鸡，佐料为多种名贵中草料辅以陈年老汤煮制而成，无任何添加剂。烧鸡形如元宝，色泽金黄鲜艳、香味浓郁、软烂脱骨，是极具营养价值的健康食品。先后被省市政府评为“产品”和“着名商标”。2016年12月24日经河南省滑县道口烧鸡协会理事会选举尹志云为道口烧鸡协会副会长，确定长春市福义德道口烧鸡食品有限公司为副会长级烧鸡生产单位。2018年“福义德道口烧鸡制作技艺”被长春市评定为非物质文化遗产项目。2019年被吉林省评定为非物质文化遗产项目。
公司始终致力于传统熟食产品的研发、生产和传统食品工艺的传承及发扬。建立了的研发体系，使产品系列成为市场的标杆主流产品，并形成强大的产销规模。
尹志云老先生为使企业不断发展壮大，在2016年成立“长春市福义德道口烧鸡食品有限公司”，让企业走上产业化、规模化、现代化。一直以来，福义德产品发展稳定，开办了多家自主经营门店，方便消费者就近选购。同时，在主导产品“福义德道口烧鸡”，“鸡翅”，“鸡胗”，“鸡腿”，“鸡爪”等销量的同时，不断研发新产品。先后引进现代化加工设备，增加产品种类，如：熏酱猪肚，酱猪手，酱猪肘，酱猪耳，熏酱豆制品，特色鸡汤豆腐串等其他熟食产品，也深受消费者喜爱。还增加休闲食品，锁鲜食品，真空包装食品等系列产品。以满足不同消费者的饮食需求！各类系列产品，已经成为长春市中外游客的代表型特产。