近日，蒙牛推出「软牛奶」新品。据官方介绍，新品采用EHT酶水解技术，将营养分子缩小47%更易吸收，并结合0乳糖特点，每包含6.4g乳蛋白，口感清爽，适合早餐、出行和办公场景饮用。
《中国奶业质量报告（2025）》的数据显示，目前中国年人均奶类消费量约为 40.5kg，显著低于《中国居民膳食指南》所推荐的 110—183kg，而导致国人牛奶摄入量不足的部分原因便是乳糖不耐受。据Medscape和系统综述研究，全球约有75%的人群存在不同程度的乳糖不耐受症状，其中亚洲人群占比较高。蒙牛此次的新品不仅通过技术创新让牛奶能够被更广泛、更普遍的人群接受，也有助于凭借细分赛道的品类创新，开辟新的增长空间。
目前新品已上线蒙牛营养生活家小程序，售价为200ml*10包/43.9元。