2025年秋季开学的铃声已敲响,孩子们重返校园的第.一天,宁夏银川市市场监管局的执法人员便已行动起来,对辖区内所有校园食堂开展了全覆盖食品安全专项检查,用“舌尖上的守护”为新学期保驾护航。
此次检查覆盖辖区内所有学校、幼儿园食堂,重点对食品经营许可、从业人员健康管理、原料采购查验、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、留样管理等环节进行了全面检查,并对“日管控、周排查、月调度”工作记录的落实情况进行核查。通过细致排查,确保每个环节都符合食品安全规范。同时,加工制作过程是检查的重点环节。执法人员对6批次餐具进行了快检,涉及阴离子、微生物等项目,快检结果均合格。
检查中发现部分食堂存在台账记录不健全等问题,针对发现的问题,已现场要求立即整改到位。同时建立问题台账,确保整改落到实处。
下一步,银川市场监管局将持续以“严监管、强服务”的态度,常态化开展校园食品安全检查,及时排查隐患、督促整改。同时也欢迎各位家长、师生共同参与监督,若发现校园食品安全相关问题,可随时向市场监管部门进行反馈。同时,市场监管执法人员将始终站在食品安全的第.一.线,与大家一起为孩子们营造安心、健康的校园饮食环境。