蓝莓是浆果之一，营养价值高，口感好，因此颇受大家喜爱，是人们在休闲娱乐、工作学习之余喜欢吃的水果。那么，您知道蓝莓的营养成分有什么，什么人适合吃蓝莓吗？下面我们就一起去了解一下蓝莓的营养成分有什么，什么人适合吃蓝莓吧！
蓝莓的营养成分有什么
蓝莓中含有大量的维生素a、维生素e、维生素b还有一些蛋白质、花青素和食物纤维。吃了之后不但可以美白皮肤对抗氧化，而且可以促进局部皮肤的角质层代谢，能够营养神经，改善多梦的状态。可以加速肠道的蠕动，对于消化问题有辅助作用。其中的超氧化物歧化酶，可以清掉体内过度堆积的重金属物质，能够增强人体的免疫力。
什么人适合吃蓝莓
1、蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱
纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。爱美的女性不能错过。
2、经常坐在电脑前的朋友建议多吃蓝莓。蓝莓中的花青素具有抗辐射的作用，它可以防止游离基的损害、减轻头疼不是之感，同时还能减少肥胖的形成。
3、缺钾、免疫力较差的朋友可以多食蓝莓。蓝莓中的钾含量丰富，它能帮助保持人的正常的血压及心脏的健康。还能改善消化问题，减轻痔疮疼痛，缓解病情。
4、一般人群均可食用，尤其适宜心脏病患者，每次10～20个。
蓝莓的禁忌人群
1、腹泻时勿食；肾脏或胆囊未好的患者少食。
2、由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
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