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山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的可不可以吃

编辑:越越  发布时间:2022/6/17  浏览次数:10  信息分类:休闲食品招商

山竹是大家喜欢吃的水果,果香清新,香气四溢,能够给人们带来美好的味蕾享受,精彩人们的生活。那么,您是否知道山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的可不可以吃?下面我们就一起去了解一下山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的可不可以吃!

山竹里面黄黄的是什么,山竹里面黄黄的可不可以吃

一般来说,只要山竹不腐烂、不变质,就可以食用。山竹果肉一般是纯白色的,如果出现了黄色的,那么是山竹自身分泌的物质。通常山竹是没有黄色分泌物,但在采摘过程中,如果受到伤害,或是输运时被挤压,山竹出于自我保护,就会分泌黄色的物质,这种物质对人体没有危害,还是可以正常食用的。只要是山竹没有变质的情况,就可以食用。

山竹里面的黄浆是黄曲霉素吗

山竹里面的黄浆并不是黄曲霉素。黄曲霉素是一种剧毒物质,吃了黄曲霉素后会出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状,严重影响身体健康。但是山竹里面的黄色分泌物,是山竹本身自己分泌的,之所以会出现,主要是因为山竹受到挤压,损坏产生的。山竹出现的这种分泌物,是没有毒素的,所以可以食用,它也不是黄曲霉素。

在挑选山竹的时候,如果山竹蒂头的额黄色物质过多,那么相应的山竹的新鲜度也会下降。所以选购山竹要选择绿色的蒂头,而且外壳是是比较鲜艳且有光泽的,这样的山竹才是比较新鲜的。

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