舌尖上的美食,味蕾上的狂欢—顺河街水产品市场:大闸蟹姗姗来迟,鲜味难挡

编辑:洁洁  发布时间:2022/9/28 8:47:02  浏览次数:307  信息分类:休闲食品批发市场

九月,入秋后,小龙虾便失宠了,吃惯了一个夏天,大家都在伺机寻找新的味道代替。于是,各种美食横空出世,想要填补小龙虾的位置。“无蟹不秋天”,这个时候,该出场的只有螃蟹了。嘬一口蟹黄,吸一口蟹肉,秋天美食届的C位,非大闸蟹莫属。

由于高温天气造成大闸蟹脱壳慢以及中秋节提前等因素的影响,今年大闸蟹与中秋爽约,但进入9月下旬以来,在位于顺河街188号的威海水产品市场上,美味的大闸蟹陆续“抢鲜”上市,垂涎企盼的“蟹秋”大戏,便正式拉开了帷幕……

威海水产品批发市场创建于1993年,市场设有干品区、鲜活区、冰鲜区、贝类区、淡水鱼区、冷冻冷藏区、蔬菜农产品区、干调区八大交易区,产品辐射全国20多个省(市)和日本、韩国等国家,是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市,旅游、购物、尝鲜于一体的产地专业水产品市场。市场汇集国内乃至世界各地的名、特、优海产品,不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场,而且面向广大百姓餐桌,为威海市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。(来源:威海水产品批发市场公众号)

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