够麻够辣 才是霸道辣条味!盐津铺子新品麻辣棒亮相春糖

编辑: 娜娜 发布时间:[2023/4/10 9:34:38] 信息类别:休闲食品招商

第108届成都春季糖酒会如火如荼的进行中,盐津铺子展馆人山人海,往来不绝,来自全国各地的经销商前来了解洽谈,共商合作。特别是盐津铺子此次推出的重磅新品霸道辣条麻辣棒强势吸睛,引起了大家的围观,现场试吃后好评如潮,不少客户都当场达成合作意向。

辣条在休闲食品市场风靡已久,市面上的辣条产品不胜枚举,为何盐津铺子的霸道辣条麻辣棒初登场就获得广泛赞誉呢?

在许多80、90后的心中,辣条仿佛自懂事起就陪伴着他们一起长大。放学后拿着零花钱跑到小卖部买上一片或者一小袋辣条,边吃边走回家,成为了心中挥之不去的快乐童年记忆,所以时至今日,对于辣条仍然迷之喜欢。

这样一道经典的休闲食品,是如何产生的?考究了网上各种资料,发现起源湖南平江县的这一说法流传广。据说辣条前身是湖南平江县的一种特产小吃叫酱干,是豆制品去除水分后经过腌制变成豆干,很有嚼劲。后因洪水灾害平江县当地的大豆成了缺货,所以智慧的村民用面粉代替了大豆,做出了类似面筋的“面干”,人们放上当地的辣椒加工入味,诞生了初始的辣条。

随着辣条在全国的风靡,厂家们也通过当地的口味进行改良升级,形成了南、北两大派,即南麻辣、北甜辣,有了各自的“粉丝团”,甚至有了甜、麻派别battle,说到底这还是地域、饮食习惯的差异。但据小编暗中观察,近年来Z世代年轻人在辣味零食上越来越追求刺激,麻辣味辣条支持率势如破竹,节节高升。

作为土生土长的湖南企业,盐津铺子霸道辣条麻辣棒主打麻辣口味。湖南人骨子里的辣是出了名的,前有近代“不吃辣椒不革命”,后又“吃的苦 耐得烦 霸得蛮”,被戏称为湖南精神。甚至湖南小妹都被叫做辣妹子,一曲《辣妹子》唱响了大江南北。

对于湖南人来说,辣是一种口味,也是一种“霸蛮”精神:好的食材是基本的底限,品质是必须得有的自信。盐津铺子霸道辣条麻辣棒选用一级菜籽油和精选面粉为主要原料,采用压挤熟制工艺制成具有均匀气孔的调味面制品半成品,口感充盈有嚼劲。

为了将辣条这一大众食品做到精益求精,与市面同类产品拉出差距,公司聘请来自江南大学的食品专业调味大师,成立辣条研发小组,潜心研究每一味配料细微差别带来的差异体验。甄选来自有“千年椒香”之称的武都花椒和霸道纯正、辣度饱满的朝天椒等天然香料打造健康辣条新标杆。霸道辣条麻辣棒充盈柔软富有嚼劲,麻辣劲爆不油不腻,在消费者盲测中,满意度高达90%以上。

此次,盐津铺子霸道辣条麻辣棒在成都春糖展厅共上新了四个规格:散装、小商品、定量装、量贩装,两种口味:微麻微辣、很麻很辣,满足不同渠道不同市场的需求,期待与更多合作商携手共进,霸道出发!

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盐津铺子
  • 公司名称:盐津铺子食品股份有限公司
  • 联系电话:0731-85462847
  • 公司网址:http://www.6888.tv/brand/yanjinpuzi/
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